四国豆腐連合会

吉川商事

吉川商事株式会社

ホームページ http://www.yoshikawa-shoji.co.jp/

2015年で創業154年
ニガリのことは やっぱりヨシカワ

固形苦汁(塩化マグネシウム)
液体苦汁(粗製海水塩化マグネシウム)
海水由来の純正ニガリ ミクロ・ネオエキス

160℃の高温まで煮詰めて固めるので事実上高温殺菌され、安全・安心・天然

ヨシカワのニガリは、全国主要豆腐業者様はもちろん、欧米など世界各地で広く使われ、塩化マグネシウムは国際的にも、きわめて安全なGRASS品目です。

所在地 大阪市中央区北久宝寺町2-1-7 本町和光ビル
TEL:06-6261-6767㈹   FAX:06-6261-2816

工場と豆腐教室
岡山県倉敷市児島赤崎1-18-6  TEL:086-472-2102㈹

吉川化学(有)

海外工場 仁川・南洞工業団地内

SINCE1861

 

海水由来の純正にがり
昔からの固形苦汁:マルゼン・ネオエキス(30kg)缶
ミクロネオエキス(20kg)袋

CONTACT

PAGE TOP